【环球时报社评驻日本特约记者许黛如】自日本全员进到家居防护日常生活后，怎样更有意义地宅在家中便变成大家的较大困惑。最近一场奋不顾身的手工制作糕点的浪潮在日本打开了序幕，不管在电视机、网址或是社交网络平台都能见到有关手工制作糕点的內容。

  装点了新鮮草莓苗和五颜六色法式马卡龙的鲜奶蛋糕、造型设计简易但口感浓厚的芒果蛋糕、只必须奶油芝士和生鸡蛋就可以进行的慕斯蛋糕，及其动物造型设计、精巧讨人喜欢的曲奇饼和泡芙等，让人饱了眼福。分享达人不但晒出了手工制作的制成品，还暖心地把原材料和制做步骤记下来，另配上“超级简单，烹制小白也可以进行的手动式实例教程”，小编都禁不住手心痒，想试着一下。除此之外，上星期还吃到日本盆友送的DIY善心草莓曲奇饼干，她表明：“近期提前准备学习培训做芝士蛋糕生日蛋糕了。”可以说，“手工制作糕点”为枯燥无味的家居生活提升了一些甜甜的味儿。

  日本新闻媒体和权威专家也都全力宣传策划在家里烹制的益处，首推手工制作糕点，称其既可以释放压力、变换情绪，还可以提升与亲人的沟通交流，称得上“亲子互动”的經典综艺节目。先前日媒还曾报导《因手工制作风潮，造成小麦面粉不够》的新闻报道，食谱类网址的点一下总数也翻了几翻，尤其是“简易且美味可口糕点做法”类的文章内容最具诱惑力。手工制作糕点必不可少的原材料当然变成热销产品，如售卖曲奇饼干、吐司面包、生日蛋糕等专用型物件的富泽店铺，便因“手工制作糕点热”迈入很多顾客、订单信息量猛增，进而造成鲜奶油、酵母菌等需求量很高。

  因为订单信息源源不绝，造成物件配送速率大幅度减少。日本东京诸多店铺均发生了相近状况，各网址也传出了提示申明——“因如今接到很多订单信息，因此没法确保发货时间。”社交网站上有关“很难买到小麦淀粉该怎么办”等令人内心一紧的文章内容五花八门。虽然日本农林水产省注重“麦子的贮备十分充裕”，但依然阻止不了大伙儿对原料限时抢购的步伐。

  在应有尽有的糕点中，“南瓜蛋糕”是最受亲睐的家居DIY美食，由于南瓜蛋糕制做简易，只必须提前准备自发粉、生鸡蛋、香蕉苹果等就可以轻轻松松进行。因而，在社交网站上共享制做技巧及其共享制成品的文章投稿日渐飙涨。近日，日本较大的美食网址还评比出了“2年上半年度最具人气值烹制词句巨奖”，在其中高居榜首的就是蛋糕制作及其糕点时必不可少的自发粉，以“自发粉”为关键字的搜索指数是以往的三倍之多。各社交网站还进行了“手工面包品鉴会”，有关手工制作吐司面包、蛋糕的视频颇有引人注意实际效果。许多网民表明：“和小孩一起挑戰制作蛋糕，要我渡过了十分开心的亲子时光。”“之前工作中太忙了，因肺炎疫情被防护在家里，反倒观念到真情的宝贵，也看到了孩子成长。”

  除开时兴手工制作糕点外，为了更好地祈祷新冠肺炎疫情尽早完毕，并心怀感恩人和人之间难能可贵的缘份，日本还时兴起了“手工制作祷告饭团接力赛跑”，训话二三位朋友组队手工制作捏制饭团，共享在社交网络上。该主题活动吸引住了许多明星、选手的关心，接着网民们也陆续添加了这次共享主题活动，各式各样的饭团配图图片，再加上对肺炎疫情完毕的祷告和祝愿等神评论，使此项主题活动快速在日本社交网站火起來。共享在本人新闻媒体的饭团相片五花八门，有简易的大米紫菜饭团、生抽饭团、海产品饭团等，也是有一些艺术创意满满的、脑洞大的饭团，如嫩苞米咸肉饭团、“萌萌达”的小狗狗饭团、怀着情意和感恩之心形饭团等。也有网民用生鸡蛋当秀发、用奶油芝士当耳朵里面，两块香肠切割成环形当做双眼，一颗豇豆当嘴唇，制做出去的卡通饭团，令人“垂涎欲滴”。

  值得一提的是，“打打乌冬面”也引起了一波风潮，互联网上发生了许多与“放假了防范措施！和小朋友们一起打打乌冬面吧”有关的文章内容，网民们陆续在本人社交媒体账户提交春风得意著作及其制做体会心得；小编仍在电视上见到过乌冬面大厨师教观众们怎样在家里手工制作乌冬面的综艺节目。实际上，打打乌冬面的原材料和制做方法比较简单——合好面以后，只需把面糊放进很厚的真空包装袋里，立在上边踩十分钟，既能作出美味可口的乌冬面，还能具有加强锻炼的功效，可以说一举两得。